campionati cucina italiana 2018

Trionfo della Toscana ai Campionati della Cucina Italiana 2018: tutti i risultati

Oltre alle medaglie conquistate nei primi giorni di gara (di cui abbiamo parlato qui), il medagliere della Toscana ha continuato a crescere anche nell'ultimo...
campionati cucina italiana 2018

Campionati della Cucina Italiana 2018: le prime medaglie della Toscana

Nell’anno nazionale del cibo italiano, proclamato dai ministeri delle Politiche Agricole, alimentari e forestali e dei Beni culturali e del Turismo, tornano i Campionati...

Corso Professionale di Sala e Bar alla Scuola Cordon Bleu di Firenze: al via...

Negli ultimi anni a figura del Responsabile di Sala e Bar ha assunto un valore cruciale per il successo e la buona riuscita dell’intero servizio. Per...

La Toscana punta sui giovani con il “Miglior Commis di cucina”

Mercoledì 17 gennaio, nei laboratori dell’Istituto Matteotti di Pisa, si è tenuto lo storico concorso “Miglior Commis di cucina della Toscana”. Allievi provenienti dalla maggior...

La colazione al Museo compie 10 anni

Nelle meravigliose sale dell’apprezzatissimo museo etrusco di Cortona centinaia di persone hanno preso parte alla ormai consueta colazione del primo dell’anno. L’evento, alla sua decima...

2° Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: i cuochi toscani in partenza per India...

Mille eventi in più di cento paesi! Dal 20 al 27 novembre 2017, la Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo vedrà differenti rappresentanti...
olio extravergine di oliva dop umbria

20 anni di Frantoi aperti in Umbria: eventi e degustazioni con l’Olio Extravergine di...

Il 28 ottobre si inaugura la XX edizione di Frantoi Aperti in Umbria, l’iniziativa organizzata dall’Associazione Strada dell’Olio e.v. di Oliva Dop Umbria, che...
best plate challenge

Best Plate Challenge: 6 chef toscani alla conquista della finale del premio targato World...

“Che cos’è il buon cibo? Una combinazione di diverse caratteristiche: tecnica culinaria, relazione con il cliente, ingredienti di qualità, ma soprattutto semplicità! Ricordiamoci che...
professionisti dell'anno solidus

Premiati gli 8 “Professionisti dell’Anno di Solidus” del settore turismo e accoglienza italiano

Otto Associazioni, otto professionisti che si sono distinti durante tutto l’anno nel settore del turismo, dell’accoglienza e della ristorazione in tutta Italia. L’11 ottobre,...
food and wine firenze

Food & Wine In Progress: torna 2 e 3 Dicembre alla Leopolda la kermesse...

Ritorna Food & Wine In Progress, il 2 e 3 dicembre, alla Stazione Leopolda di Firenze, la kermesse arrivata alla terza edizione che si...

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